BASIC-KURS

 

Sie wissen bereits, wie man Kohle zum Glühen bringt, haben es aber satt nur Würstchen und Hals- oder Bauchsteaks zu grillen???
Gut, dann sind Sie hier genau richtig. Neben einer kleinen Vorspeise erlernen Sie im Anfängerkurs die Zubereitung verschiedener Standard-Alternativen. Abgerundet wird das Ganze durch eine gemeinsam zubereitete Nachspeise. Auch auf Ausrüstung, Basiswissen und den ein oder anderen Trick fürs Hobby wird während eines gemütlichen Abends eingegangen. Zusätzlich ist natürlich auch  für ausreichend "Treibstoff" gesorgt....

Preis 79 Euro
Dauer: ca. 4 Stunden

 

 

 

 

MASTER-KURS

 

Baconbomb, Spareribs oder Beer-Can-Chicken sind für Sie keine Fremdwörter und Grillen kann länger dauern als der Verzehr der Speisen?
Gut, dann sind Sie hier genau richtig. Neben einer leckeren Vorspeise erfahren Sie in diesem Kurs Möglichkeiten bereits vorhandenes Grill-Können zu erweitern und erhalten Ideen, die Ihnen erlauben, auch beim nächsten Grill-Abend mit Freunden und Bekannten als Chef-Griller No.1 gefeiert zu werden. Abgerundet wird das Ganze durch eine außergewöhnliche  Nachspeise, von der Sie bisher nicht gedacht hätten, das diese "grillbar" sein kann... Zusätzlich wird in diesem Kurs auf verschiedene Räuchermöglichkeiten und das Zubereiten von Smoke-Gerichten eingegangen.
Getränke sind auch hier "All inclusive"

Preis 85 Euro
Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

 

WINTERGRILLEN

 

Sofern Sie keine Angst vor kalten Temperaturen haben und Ihr Sportgerät nicht schon im September winterfest machen, sind Sie in unserem Winterseminar genau richtig. Denn schließlich gilt: Auch im Winter kann man im freien Gerichte zubereiten. Und da es zu dieser Jahreszeit auch zunehmend weihnachtlich wird, stehen in diesem Kursangebot natürlich auch entsprechende Speisen für ein gelungenes Festmahl zur Auswahl.

Preis 89 Euro
Dauer: ca. 4 Stunden

 

 

 

 

 

GRUPPENKURS

 

Sie haben Freunde, Bekannte, Arbeitskollegen oder sonstige Personen mit denen Sie im exklusiven Kreis ein individuell abgestimmtes Menü bei einem unserer Kurse zubereiten und verköstigen wollen? Dann sind Sie bei diesem Angebot genau richtig. Ab 7 Personen können Sie aus unserer Speisekarte ein eigenes 5-Gänge-Menü nach Ihren Vorlieben raussuchen. Kontaktieren Sie uns einfach und wir versuchen, Ihr Vorhaben zu einem unvergesslichen Event werden zu lassen.

 

Preis ab 85€ pro Person bzw. je nach Menü-Zusammenstellung

 

 

 

Vorspeise:

Maultaschen-Pralinen mit Bruschetta

Hauptgericht:

Chicken-Wings vom Smoker

Schweinerückensteak überbacken mit Schinken und Käse

Imbissbuden-Schaschlik

Nachspeise:

Gegrillte Wassermelone

 

Vorspeise:

Gegrillte Avocado mit Tomaten-Feta-Topping

Hauptgerichte:

BBQ Spare-Ribs

Pfundsdopf

Moinkballs

Nachspeise:

Schokobanane

 

 

 

 

Vorspeise:

Blätterteigplätzchen mit Frischläse-Lauch-Speckwürfeln

Hauptspeise:

Lachs von der Zedernplanke

Bierbrauergulasch aus dem Dutch Oven

Gans vom Drehspieß mit Knödel und Blaukraut

Nachspeise:

Schoko-Brownie aus der Orange

 

 

Frei wählbares 5-Gänge Menü